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ダイエットや筋トレ食のおすすめのオートミールとは? おすすめのAmazon・通販のオートミール紹介

筋トレをしている人や、ダイエットをしている人なら聞いたことがある食べ物「オートミール」。

サラリーマンSUZUKIも朝食にオートミールをよく食べているので、おすすめのオートミールや栄養価、おすすめのオートミールを紹介していきます。

 

目次

オートミールとは

オートミールとは、オーツ麦という穀物を脱穀して食べやすく加工した食材のことです。
また、オーツ麦は日本名で燕麦(えんばく)読みます。

日本ではあまり馴染みがないですが栄養価が高いことから、主に欧米などで朝食に牛乳をかけて甘い味付けや塩味などで味付けをして食べています。
日本でもスーパーやコンビニでも売られている場所も増えてきています。

ちなみにオーツ麦と押し麦は違う食べ物で、オートミールはオーツ麦。押し麦は大麦が原料です。

 

オートミールとコーンフレーク、グラノーラの違いは?

コーンフレークはトウモロコシを原料としており、加熱して圧縮し製造時に果糖やシロップなどで甘く味付けをしています。

また、グラノーラはオートミールにシロップを加えてオーブンなどで焼き上げナッツやドライフルーツで味を付けたものです。

健康の為にグラノーラを手べています。なんて人は要注意です。
グラノーラはドライフルーツやナッツも入っていることから、ダイエットにも適していると思いがちですが、多くの糖分が入っておりkcalが高いことが多いので気を付けて下さい。

このように健康的な食材・ダイエットに適した食材だと誤認して、結果的に知らず知らずのうちに体に悪い影響を及ぼし生活習慣病に陥ってしまう。
何てことも多いので、注意しましょう。

 

オートミールの栄養価は?

参照:ホームページ「https://umablo.info/diet_effect_of_oatmeal/」

 

コーンフレークやオートミールと違って、味付けがされていないオートミールですが何が理由で食べ続けられているかと言うと、その栄養価です。

オートミールには、タンパク質、ビタミンB1,B2,6,Eやビオチン、マグネシウム、カリウム、鉄分、セレン、亜鉛、銅など様々な栄養価で豊富です。

その高い栄養価に世界が注目し、アメリカの有名雑誌「TIME」では栄養機能が以上に高い10の食品。として取り上げられた程です

 

オートミールの食物繊維

オートミールの栄養価で特に注目したいのが、「食物繊維」です。
食物繊維の定義は人間の消化酵素で分解されない食物中の総体とされています。
体で分解されないので、栄養はなく炭水化物の中に含まれています。

食物繊維は健康上の観点から成人で1日に24g以上を摂取することを推奨されていますが、実施の平均摂取量は1日に15g程しか摂取されていません。

オートミールには多くの食物繊維を含んでおり玄米の約3.1倍も含有されているので、食物繊維不足に適任の食材です。

また、食物繊維には水溶性食物繊維不溶性食物繊維が存在しており
オートミールには95%も食物繊維が含まれており、その割合は 水溶性食物繊維2:不溶性食物繊維1というバランスで構成されています。


不溶性食物繊維
は穀類、野菜類、キノコ、果実、海藻、甲殻類に含まれており、胃や腸で水分を含んで膨張し、腸を刺激して便通を促進します。
そして大腸で発酵・分解されると、ビフィズス菌などが増えて整腸効果が期待できます。

水溶性食物繊維は、昆布、ワカメ、こんにゃく、オーツ麦などに含まれており粘着性によって胃腸内でゆっくり動くことによってお腹がすきにくく、食べすぎを防ぎます。
また、糖質の吸収を緩やかにし血糖値の急激な上昇を防ぎます。そして不溶性食物繊維と同様に、大腸で発酵・分解されると整腸効果も期待できます。

 

オートミールのメリット

今までの説明で、栄養価や食物繊維。ダイエット効果にも期待が出来ると説明しましたが、その他にも多くのメリットがあるので紹介していきます。

 

かさましによるダイエットに期待できる

オートミールは玄米の約3.1倍も食物繊維を含んでいます。不溶性食物繊維は水分を含むと膨れ上がります。
実際にオートミールに水を入れてレンジでチンすると、かなりの量の水分を吸います。
その結果、少量でも比較的満腹感が強いのでかさまし効果によるダイエットにも期待が出来ます。

 

長期保存が出来て、持ち運びも簡単

オートミールは乾燥された状態なので、水分を含んでおらず軽いです。数か月は賞味期限は大丈夫なので一人暮らしやサラリーマンには有難いです。

また、スーパーから買って帰る際や出張などの荷物に持って行ってもとても軽いのであまり負担になりません。

コスパが良い


QUAKER OATS(クエーカー)のオートミールは4.52kg入って5200円です。(2020年6月現在)

1kgあたり1150円です。なので100gあたり115円です。オートミールは長期的に保存して食べることが出来、100gあたりの値段と栄養価のコスパが良いので朝食の主食などにオートミールを食べることをおすすめします。

 

調理が簡単

オートミールの調理はとても簡単で、水or牛乳をかけてレンジでチンでするだけです。

この味に飽きた人はアサイーやフルーツ・アーモンドやハチミツ、ヨーグルトを入れるなどして甘く味付けしたりお茶づけの素を入れて塩味にして食べます。

基本的に5分以内でどんな調理も終わるので、時短にも適している商材です。

 

おすすめのオートミール

QUAKER OATS クエーカー オールドファッションオートミール4.52kg 2.26kgX2パック入



オートミールと言えば、この「クエーカー」です。

最もポピュラーでスタンダードなオートミールです。店舗で直接買うと少し割高なので、ネットで注文した方が安いのでAmazonなどで購入することをおススメします。

味がついていないと嫌な人は、同じクエーカーの商品でメイプルシロップなどがあらかじめ味付けしてある商品もあるので、チェックしてみて下さい。

 

クエーカー  インスタントオートミール メープルブラウンシュガー 430g×3箱



クエーカーの商品の、メープルブラウンシュガー入りです。430g×3箱入っており、甘すぎないので万人受けする味です。

この他にもレーズンが入っている商品も販売しているので、色々と試してみて下さい。

 

日食 プレミアムピュアオートミール 300g×4袋



日本製のオートミールで日本食品製造が販売しています。
日本人向けに合わせて作られた商品で、1粒1粒も大きすぎずほんのり味が付いているので何もしなくても美味しいです。

少し高いですが、個人的には1番食べやすくて美味しいオートミールです。
スーパーにもよく置いてあるので1度挑戦してみて下さい。

 

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